志戸坂まんじゅうレシピ
岡山県西粟倉村と鳥取県智頭町の間には、志戸坂峠という峠があります。岡山県と鳥取県を結ぶ因幡街道の道筋にあった志戸坂峠は、昔の人々にとって、重要な道でした。 その道にはかつてお茶屋さんが存在しており、志戸坂まんじゅう（酒まんじゅうが）名物だったそうです。 本レシピは、「智頭往来志戸坂峠越」が国史跡に指定された記念に、教育委員会・保健福祉課・一般社団法人Nestによって復刻されたものをお借りし、令和7年度 百年の森林まつりで販売しやすいようにアレンジしたものです。
Дополнительная информация
| Поле | Величина |
|---|---|
| Data last updated | 16 декабря 2025 г. |
| Метаданные обновлены | 16 декабря 2025 г. |
| Создано | 16 декабря 2025 г. |
| Формат | |
| Лицензия | クリエイティブ・コモンズ 表示 |
| Datastore active | False |
| Has views | True |
| Id | f778d7c1-e1c7-46d7-8716-347fb4c64ac9 |
| Package id | f68093fe-1740-4de4-8ac5-2ae6a8b63b01 |
| Position | 4 |
| Size | 890,2 KiB |
| State | active |
| Url type | upload |